花馍是中国民间面塑品,也称”面花”,是面塑艺术的代表之一花馍代表着人们对美好生活的期盼和向往,同时也是走亲访友的馈赠佳品, ,如今花馍这种传统面食艺术品已被列为国家非物质文化遗产，一个个造型丰富,栩栩如生的花馍也代表了人们对生活的美好祝愿和对朋友的美好祝福。

每一个不同造型的花馍都代表了不同的美好寓意，正因为它有着美好的寓意，所以如今长辈过寿、孩子满月、过节、搬家都会将它摆上餐桌以示美好。摆在桌上是工艺、吃到嘴里是美食，蒸花馍可不是一个简单的活儿，除了有足够的耐心和熟练技术当然还要有一双巧手，蔬菜汁和面的比例，发面的温度和蒸制的时间都有严格的要求，再经过一双巧手捏制而成，最后才会成为餐桌上五颜六色的美食。